Кабардинка отдых с питанием 2023: столовая на первом этаже – с удобной линией раздачи! И взрослым, и детям на отдыхе в Кабардинке с питанием – домашние блюда.
Визитная карточка столовой гостиницы, отеля – это не только ее интерьер, но и меню – то есть тот перечень блюд и напитков, которые предлагаются отдыхающим.
Отель Кабардинка «ЛеМан» приглашает к трапезе каждый день!
Меню может быть оформлено в виде каталога с ценами, брошюры, стенда, перечня в интернете или представляться просто как список без указания стоимости «продукции». Нередко к такой презентации прилагаются фотографии готовых «трапез» и информация об их ингредиентах.
Типы меню:
— Prix Fixe – конкретный набор блюд, чаще всего без возможности выбора;
— Table D’Hote – с фиксированной стоимостью заказа, не зависящей от выбора гостя, где блюда расположены по категориям – «Салаты», «Закуски», «Супы», «Десерты», «Соусы» и т. д.;
— A La Carte – предполагающее формирование заказа в местах общественного питания в Кабардинке – на отдыхе 2023, с отдельной оплатой каждого блюда.
«Меню» – слово французского происхождения, но происходящее от латинского «minutus», означающего – «что-либо небольшое».
Самые первые прототипы меню появились в Китае – около тысячи лет назад: это объясняется тем, что именно в этой стране в то время уже существовала бумага.
Меню же, в том виде, в котором мы знаем их сейчас, были разработаны во второй половине XVIII столетия в Европе. Сегодня они различаются друг от друга и содержанием, и оформлением, и объемом.
Разновидностью современной «кулинарной карты» является табльдот – единое меню с комплексной ценой в курортных гостевых домах, пансионах, санаториях, в которое всё включено: от закусок до десертов. Такой вид меню позволяет установить эффективный контроль над качеством блюд и ускорить обслуживание посетителей.
Часто для меню используют табло, специальную доску или крупный постер, закрепляемых высоко на стене того или иного заведения. Также такие форматы меню можно увидеть и на улице – как рекламу предприятия общественного питания.
Кабардинка отдых 2023 с питанием – частный сектор у моря!
